Свинина и баранина

Форум: КУХНЯ

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 01 ноя 2009, 19:07

Ага, курдючных нема :( Скока примерно в таких баранах веса? килограмм 40 есть?

Реклама в интернет
Реклама на сайте
,
Рекламное агентство Хабаровска
Мороз
Ленин писал о знакомстве с ним
Сообщения: 17055
Зарегистрирован: 25 апр 2007, 20:00
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 1321 раз

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Мороз » 01 ноя 2009, 19:13

JohnDan писал(а):Скока примерно в таких баранах веса? килограмм 40 есть?
Чистого веса будет килограмм 25-30. Не более.

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 01 ноя 2009, 19:18

Это получается рублей по 200 итого, по сравнению с 600 на центральном рынке - нормально, свежак

Мороз
Ленин писал о знакомстве с ним
Сообщения: 17055
Зарегистрирован: 25 апр 2007, 20:00
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 1321 раз

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Мороз » 01 ноя 2009, 19:25

Да ценник гуманный. Узнай еще, чем кормили, хотя вряд ли скажут.

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 01 ноя 2009, 19:28

Да думаю хрен скажут, хотя когда приехал - жевали сено))

Мороз
Ленин писал о знакомстве с ним
Сообщения: 17055
Зарегистрирован: 25 апр 2007, 20:00
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 1321 раз

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Мороз » 01 ноя 2009, 19:32

А плов где научился готовить? Нут где берешь?

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 01 ноя 2009, 19:41

У Сталика начитался)), без нута готовлю - ферганский плов, туда по Сталику вроде не ложится горох, нут видал на центральном рынке, где приправы продают, там же - на рынке есть девзира - 300 рэ за кило

Аватара пользователя
Arra
Он живет тут
Сообщения: 3089
Зарегистрирован: 24 фев 2005, 10:10
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 38 раз
Контактная информация:

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Arra » 01 ноя 2009, 19:57

Гюрза писал(а):Узнай еще, чем кормили
Они их летом по крайней мере пасли каждый день там в округе...
Капец они газонокосилки, одна земля за ними остается :)

Vise
Прописавшийся
Сообщения: 148
Зарегистрирован: 20 окт 2009, 10:07

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Vise » 02 ноя 2009, 09:50

Зато шапку можно растоманскую сделать сразу с дрэдами будет

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 02 ноя 2009, 10:03

Ага, децл слюной изойдет

Аватара пользователя
TaHk
Мастер
Сообщения: 400
Зарегистрирован: 30 июл 2009, 10:46
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение TaHk » 02 ноя 2009, 10:04

НА зиму тоже хочу взять мяса.. Сообщите пожалуйста.. кг 15 взял бы..

Stan
Мастер
Сообщения: 362
Зарегистрирован: 16 авг 2006, 16:03
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 7 раз
Контактная информация:

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Stan » 02 ноя 2009, 10:11

В пятницу привезли барашка с Амурки живого. 3 рубля стоил. на выходных был корпоративчик за городом. Свежее мясо - гут. Шурпа, шашлык все дела. :up: К зиме полюбому барашка возьму домой

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 02 ноя 2009, 10:19

Stan а по весу можешь примерно сказать скока забитый вытягивает?

Stan
Мастер
Сообщения: 362
Зарегистрирован: 16 авг 2006, 16:03
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 7 раз
Контактная информация:

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Stan » 02 ноя 2009, 10:22

JohnDan
Барашек молодой был, небольшой, Короче килограмм 8-10 шашлыка вышло, + килограмм 5 костей и ребер в шурпу

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 02 ноя 2009, 10:25

Номано, там вроде есть покрупнее, килограмм 25 думаю будет :)

Аватара пользователя
bagira
Друг форума
Сообщения: 710
Зарегистрирован: 15 ноя 2007, 20:16
Откуда: Хабаровск
Контактная информация:

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение bagira » 02 ноя 2009, 11:03

Да да да, я то же хочу. Ногу и ребра, пожалуйста :girlrev:
Сталик рулит :roll:

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 02 ноя 2009, 11:26

А хто остальное будет есть то?)) Брать надо или целиком или полтуши, мы с товарищем берем одного на двоих - по полтуши! Причем разделка - это лишняя трата денег, мы будем целиком брать, тока забьют и все, дальше будем чикать его сами :)

Shoroh
Он живет тут
Сообщения: 6261
Зарегистрирован: 01 май 2008, 18:37
Откуда: Хабаровск
Контактная информация:

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Shoroh » 02 ноя 2009, 11:31

Какой то живодерский кружок прямо )))

Народ, к баранине отношусь скептически, если кто возьмет на себя тушу - отрежьте пожалуйста мне пару кило мякоти для плова, так сказать на пробу. Естественно за деньги. А то как то взял конины с дуру 10 кг и почти все выкинул - не вкатила мне лошадь :oops:

JohnDan
Он живет тут
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 19:49
Откуда: Хабаровск

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение JohnDan » 02 ноя 2009, 11:42

С лошади надо было колбасу делать - казы :)

Аватара пользователя
Arra
Он живет тут
Сообщения: 3089
Зарегистрирован: 24 фев 2005, 10:10
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 38 раз
Контактная информация:

Re: Свинина и баранина

Непрочитанное сообщение Arra » 02 ноя 2009, 11:48

JohnDan писал(а):или полтуши
Мне полтуши много :(
Вот полтуши на двоих - можно :)

А лошадки копченые вкусные, и в пельмешках :) На рынке есть якутский отдел, постоянно беру у них это дело.

Рекламное агентство Хабаровск
Рекламное агентство Хабаровск
Ответить

Вернуться в «КУХНЯ»