Какого производителя полуфаб-в и колбас вы предпочитаете?

[mashurik]

а где у нас белорусская колбаса продается и кто производитель?

По пути на поселок горького, где частный сектор, справа домик на нем вывеска есть про белорусские колбасы, во всяком случае, пару месяцев назад там были.
На счет много сала не знаю, но соли очень много((( и сроки годности проверяйте, они у них почему-то прям вот на грани были у всех колбас, что на пробу там брали

[Lechet]

Любая покупная колбаса - это яд. Колбасу делаем сами .. и коптим тоже.

да что ты говоришь... Ты кто чтоб так уверенно заявлять? набросы не интерсны не обоснованные.
Я вот точно могу сказать за ратимир, что так мяса практически нет, их технологи проходили практику в европе и умеют заменять мясо и вообще играть ингридиентами получше остальных, что с успехом и делают.

[Bogdan]

Никакого, потому что ЭТО есть нельзя.

[Bogdan]

Ты кто чтоб так уверенно заявлять? набросы не интерсны не обоснованные.
Я вот точно могу сказать за ратимир, что так мяса практически нет, их технологи проходили практику в европе и умеют заменять мясо и вообще играть ингридиентами получше остальных, что с успехом и делают.

http://www.youtube.com/watch?v=6F6E7nhjnts http://www.youtube.com/watch?v=bu1o1RQDjng

[olegg]

Если уж невмоготу самому лепить пельмени - то берём Ратимир: Дворянские. Мериленовские и печновские вянут на их фоне. И все вместе - на фоне домашних - вянут. Всё фаршесодержащее - только из собственноручно молотого мяса стараемся делать...

[yukichan]

Белорусские колбаски/мясные деликатесы/джем консервы/немного конфет(мне лично донецкие-вкуснее)
на Многорядове киосочек Три парасючки.
Насчет сроков хозяева ВСЕГДА говорят,что подходит к окончанию срока реализации и делают скидку.Там уже "кружок любителей" заорганизовался. Сыр мне нравиться и творог со сливками взбитыми (без добавок хорош в выпечку,если завалялся в холодильнике-было дело,срок годности прошел).

[LC]

Особо не увлекаюсь - но Ратимир если захочу, что нить подобное. Магазин стоит во дворе их, всё что не брал - достойно.

Думал ветка свежая, а она не совсем ))

[aidx]

на Многорядове киосочек Три парасючки.
Насчет сроков хозяева ВСЕГДА говорят,что подходит к окончанию срока реализации и делают скидку.Там уже "кружок любителей" заорганизовался.

надо будет забежать. А где он там точнее?

[yukichan]

если въезжать/входить в ворота со стороны Кегельбана/по-новому БОУЛИНГ Ценра,то второй по счету справа от ворот и первый ,кому удобнее считать киоски параллельные въезду.

[amadin27]

Надо самому попробовать сделать колбаску...

[Бородатый]

Надо самому попробовать сделать колбаску...

А если дома есть коптилка - это вообще.

[Rodger03]

Делаю колбасу сам . Считаю что платить такое бабло за шкуру , сою , крахмал и крыс , а так же кучу небезопасных добавок ( некоторые из них даже еще и не изучены в полной мере ) , не очень правильно .

[XclusiveBitch]

колбасу не едим, сосиски берем пятачок, но и он, на мой личный вкус, говно, извините когда варишь из них фигня прозрачная похожая на клейстер выделяется.. буэ.. я не ем, но есть у меня любитель, так сказать)))

из мясокопченостей - ратимир онли..