Манты

Форум: КУХНЯ

Бородатый
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 23326
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 926 раз

Re: Манты

Непрочитанное сообщение Бородатый » 08 дек 2014, 00:19

scald писал(а): все что вы делаете руками.....(цы)- японцы
бггг.. шутку оценил. Но мы начинаем флудить ( типа нашел отмазку). :mrgreen:

Реклама в интернет
Реклама на сайте
,
Рекламное агентство Хабаровска
SergeyT
Он живет тут
Сообщения: 3211
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 12:47
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Манты

Непрочитанное сообщение SergeyT » 08 дек 2014, 11:35

мизантроп писал(а):Дополню вопрос - ГДЕ В ХАБАРОВСКЕ КУПИТЬ лапшерезку
В федорином щастье на Дзержинского видел. Когда-то. Не факт что сейчас есть

TDA_
Он живет тут
Сообщения: 5963
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 11:55

Re: Манты

Непрочитанное сообщение TDA_ » 08 дек 2014, 11:45

мизантроп писал(а):Дополню вопрос - ГДЕ В ХАБАРОВСКЕ КУПИТЬ лапшерезку, чтоб раскатывать тесто приготовленное в хлебопечке.
К мясорубкам же есть насадки, или не то пальто ?

мизантроп
Он живет тут
Сообщения: 4738
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: Манты

Непрочитанное сообщение мизантроп » 08 дек 2014, 23:20

TDA_ писал(а):
мизантроп писал(а):Дополню вопрос - ГДЕ В ХАБАРОВСКЕ КУПИТЬ лапшерезку, чтоб раскатывать тесто приготовленное в хлебопечке.
К мясорубкам же есть насадки, или не то пальто ?
Лапшерезка настоящая состоит из валиков которыми в том числе можно раскатывать тесто на широкие полосы.

Бородатый
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 23326
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 926 раз

Re: Манты

Непрочитанное сообщение Бородатый » 08 дек 2014, 23:22

мизантроп писал(а):Лапшерезка настоящая состоит из валиков которыми в том числе можно раскатывать тесто на широкие полосы.
Настоящая лапшерезка - это куксупунтури...

мизантроп
Он живет тут
Сообщения: 4738
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: Манты

Непрочитанное сообщение мизантроп » 08 дек 2014, 23:23

Бородатый писал(а):
мизантроп писал(а):Лапшерезка настоящая состоит из валиков которыми в том числе можно раскатывать тесто на широкие полосы.
Настоящая лапшерезка - это куксупунтури...
Чего?
В советское время настоящие делали на ташкентском авиазаводе. Очень ценились в тех краях, за них даже в высшие учебные заведения поступали

мизантроп
Он живет тут
Сообщения: 4738
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: Манты

Непрочитанное сообщение мизантроп » 08 дек 2014, 23:26

TDA_ писал(а):
мизантроп писал(а):Дополню вопрос - ГДЕ В ХАБАРОВСКЕ КУПИТЬ лапшерезку, чтоб раскатывать тесто приготовленное в хлебопечке.
К мясорубкам же есть насадки, или не то пальто ?
Лапшу настоящую домашнюю люблю, в Пекине купил однажды подобную мясорубке, стакан-мама и туда лезет на винту поршень-папа, в маме есть сменные насадки с дырочками. Крутится прямо в кипящую воду. Однажды тесто было поплотнее и свернул винту башку. С тех пор страдаю от недостатка лапши в организме

TDA_
Он живет тут
Сообщения: 5963
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 11:55

Re: Манты

Непрочитанное сообщение TDA_ » 08 дек 2014, 23:33

мизантроп писал(а):Лапшерезка настоящая состоит из валиков которыми в том числе можно раскатывать тесто на широкие полосы.
В старых стиральных машинках такие были, поспрошай, может у кого еще остались.

мизантроп
Он живет тут
Сообщения: 4738
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: Манты

Непрочитанное сообщение мизантроп » 08 дек 2014, 23:35

TDA_ писал(а):
мизантроп писал(а):Лапшерезка настоящая состоит из валиков которыми в том числе можно раскатывать тесто на широкие полосы.
В старых стиральных машинках такие были, поспрошай, может у кого еще остались.
Не, там валики из непищевого пластика, а в настоящей инертные фторопластовые

TDA_
Он живет тут
Сообщения: 5963
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 11:55

Re: Манты

Непрочитанное сообщение TDA_ » 08 дек 2014, 23:37

мизантроп писал(а):Не, там валики из непищевого пластика, а в настоящей инертные фторопластовые
Фоторопластом в прутках (куски по 1м обычно) китайцы торгуют, можно купить и заменить, можно пленку фторопластовую взять. Тогда очень бюджетно выйдет :)

мизантроп
Он живет тут
Сообщения: 4738
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: Манты

Непрочитанное сообщение мизантроп » 08 дек 2014, 23:38

Вот такого типа ищу
http://www.meleon.ru/product/lapsherezk ... cgodylkANA
Последний раз редактировалось мизантроп 08 дек 2014, 23:39, всего редактировалось 1 раз.

TDA_
Он живет тут
Сообщения: 5963
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 11:55

Re: Манты

Непрочитанное сообщение TDA_ » 08 дек 2014, 23:39


мизантроп
Он живет тут
Сообщения: 4738
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: Манты

Непрочитанное сообщение мизантроп » 08 дек 2014, 23:42

TDA_ писал(а):мизантроп
выбирай
http://s.taobao.com/search?q=%D7%F6%C3% ... Id=tb.item
Таобао в топку, я там фильтры и запчасти для робота -пылесоса заказывал, дорого, долго и плюс присылают не то что на картинке.Потом через Ебэй заказал и все пришло в лучшем виде.
Так что через Ебэй возможно попробую

мизантроп
Он живет тут
Сообщения: 4738
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: Манты

Непрочитанное сообщение мизантроп » 08 дек 2014, 23:45

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a23 ... t=0#detail
3 килограмма весит, больших денег доставить стоит

TDA_
Он живет тут
Сообщения: 5963
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 11:55

Re: Манты

Непрочитанное сообщение TDA_ » 08 дек 2014, 23:45

мизантроп писал(а): и плюс присылают не то что на картинке.
Там надо текст с описанием читать, эти моменты обычно оговариваются. :)

TDA_
Он живет тут
Сообщения: 5963
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 11:55

Re: Манты

Непрочитанное сообщение TDA_ » 08 дек 2014, 23:50

мизантроп писал(а):3 килограмма весит, больших денег доставить стоит
(230+35)*1.2*8.7р+3кг*250р=3520р в районе 2х недель

Бородатый
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 23326
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 926 раз

Re: Манты

Непрочитанное сообщение Бородатый » 08 дек 2014, 23:54

мизантроп писал(а):Лапшу настоящую домашнюю люблю, в Пекине купил однажды подобную мясорубке, стакан-мама и туда лезет на винту поршень-папа, в маме есть сменные насадки с дырочками. Крутится прямо в кипящую воду
А у нас, у корейцев, эта хрень здоровая.. и прямо на улице на костре стоит огромный котел...и туда ее. А потом моют куксу в холодной воде..И потом куксу в куксу-мури..А потом чуми туда ложат. В приличных домах до 50 разных чуми бывает. :mrgreen: .. А потом все кушают ..

SergeyT
Он живет тут
Сообщения: 3211
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 12:47
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Манты

Непрочитанное сообщение SergeyT » 09 дек 2014, 10:40

мизантроп писал(а):Не, там валики из непищевого пластика, а в настоящей инертные фторопластовые
У настоящей стальные :torch:
http://marcato.com.ru/p15540211-marcato-atlas-150.html

мизантроп
Он живет тут
Сообщения: 4738
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: Манты

Непрочитанное сообщение мизантроп » 09 дек 2014, 10:54

SergeyT писал(а):
мизантроп писал(а):Не, там валики из непищевого пластика, а в настоящей инертные фторопластовые
У настоящей стальные :torch:
http://marcato.com.ru/p15540211-marcato-atlas-150.html
Не стальные
Ролики Marcato Wellness идеально гладкие, безопасные, из анодированного алюминия, который покрыт специальной полимерной пленкой.
Видимо тоже фторопластовые снаружи.
Попробую заказать, ей еще и пельмени можно делать. Жалко что в магазине обычном нельзя купить

SergeyT
Он живет тут
Сообщения: 3211
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 12:47
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Манты

Непрочитанное сообщение SergeyT » 09 дек 2014, 11:02

Хм, выглядят куда более массивными нежели алюминиевые.
Там не пельмени, а равиоли.
Для механизации лепки в домашних условиях самое хорошее
Изображение

Рекламное агентство Хабаровск
Рекламное агентство Хабаровск
Ответить

Вернуться в «КУХНЯ»