пробовал, неудобно, тесто плохо отрезается на ребрахSergeyT писал(а):Хм, выглядят куда более массивными нежели алюминиевые.
Там не пельмени, а равиоли.
Для механизации лепки в домашних условиях самое хорошее
Манты
Форум: КУХНЯ
-
- Он живет тут
- Сообщения: 4738
- Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
- Благодарил (а): 42 раза
- Поблагодарили: 234 раза
Re: Манты
-
- Он живет тут
- Сообщения: 4738
- Зарегистрирован: 20 окт 2011, 17:51
- Благодарил (а): 42 раза
- Поблагодарили: 234 раза
Re: Манты
Вот оно чо. Возможно именно в этом причина и есть, а именно в незаточенных ребрах. Дело в том что этот агрегат я спер на одном из харьковских заводов прямо из цеха, когда в свое время проходил там преддипломную практику. Может она была прямо после отливки, Х.З. Пельмени ей делать не получалось и я это запомнилSergeyT писал(а):"После отливки пельменницы, рёбра доработать напильником"
- scald
- Он живет тут
- Сообщения: 1793
- Зарегистрирован: 06 июл 2010, 11:36
- Откуда: Ха
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Манты
вот с той поры хохлы нас и не любят!!!мизантроп писал(а):Вот оно чо. Возможно именно в этом причина и есть, а именно в незаточенных ребрах. Дело в том что этот агрегат я спер на одном из харьковских заводов прямо из цеха, когда в свое время проходил там преддипломную практику. Может она была прямо после отливки, Х.З. Пельмени ей делать не получалось и я это запомнилSergeyT писал(а):"После отливки пельменницы, рёбра доработать напильником"
- магик
- Он живет тут
- Сообщения: 6843
- Зарегистрирован: 11 июн 2010, 18:12
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 12 раз
Re: Манты
Я собралась делать манты с тыквой, но не очень понимаю, что имеется в виду:
- манты только с тыквой и луком, специями,
- манты с мясом+ тыква.
Как правильно? Только с тыквой, наверное, так себе...
- манты только с тыквой и луком, специями,
- манты с мясом+ тыква.
Как правильно? Только с тыквой, наверное, так себе...
-
- Он видел зарождение Вселенной
- Сообщения: 23326
- Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
- Благодарил (а): 67 раз
- Поблагодарили: 926 раз
Re: Манты
И в мант. И на мант. И между мантов. И под манты. Чтоб плавали. А потом закрыть входную дверь и кушать.)магик писал(а):Бородатый, кусочек масла в сам мант?