Что мы едим порой...

[Lynda]

Стараемся в сезон вырастить свои овощи-фрукты. Раньше, когда была жива бабушка, еще и мясо-колбаса-творог и прочее домашние имелись. Не сравнить, конечно, с магазинным. Сейчас стараемся покупать у частников, по возможности. Но от массового производства все равно не уйти. Мне даже нравятся "полухимические" сосиски и колбаса. Правда, вот чтобы прям красило - не было такого никогда, к счастью

[Deleted]

Сейчас стараемся покупать у частников, по возможности

Частники сейчас тоже, процентов на 75% это обычные перепродавцы овощей с базы.

[gekz-akm]

перепродавцы овощей с базы.

Вот именно.
Кто помнит наши арбузы, тот знает, что арбузы в наших местах созревают в конце августа.
А если ты его купил в июле, местный, то это действия химии 100%.
Я вот такой человек, так воспитан, фуфло продать не смогу. А если знаю что продукт не того качества, то и продавать его не стану.

[Lynda]

Частники сейчас тоже, процентов на 75% это обычные перепродавцы овощей с базы.

Хватает и таких, да. Потому конечно лучше через знакомых или у знакомых что-то брать. У тех, кто точно сам выращивает. Но это уж как получается

[Nastiiusha]

Кушайте натуральное мясо - продукцию охоты или от проверенного фермера и будете здоровы

Фермеры своих животных кормят не совсем здоровой пищей. А именно кормят такой пищей, чтобы они очень быстро росли. К примеру свинья растет примерно за пол года. А должна расти год. За курей вообще молчу.

[Лариса2012]

За курей вообще молчу

А вот тут обидно стало Мы, частники, не виноваты в том, что пшеницу растят хрен-пойми-чем обработанную и нам такую поставляют. От комбикорма я уже год как отказалась. Больше зелени с огорода, зерно. Конечно, несутся чуть хуже, чем на комбикорме с кучей био-добавок, но продукт выдают вкусный. И бройлеры на пшенице неплохо бока наедают.

[ДЕД]

. К примеру свинья растет примерно за пол года. А должна расти год.

В интернете наверно прочитала. Поросят всегда брали по весне, а били к 7 ноября.

[Шуруп]

Поросят всегда брали по весне, а били к 7 ноября.

Не всегда. И не все. Но и так тоже делали. В этом был свой смысл. А для свиньи 6-8 месяцев не предел роста.

[ДЕД]

А для свиньи 6-8 месяцев не предел роста.

Дело не в росте,какой смысл держать зимой свинью которая на питание, организм в этот период тратит много энергии на обогрев своего тела.Больше она практически не вырастет.

[matfeyc]

За курей вообще молчу.

норма для бройлерных куриц от вылупления до забоя 42 дня. Кое-где уже до 37 довели. Но цыплята только жрут, практически круглосуточно. Пшеница, кукуруза, соя, витамины.
Раньше на Михайловском бройлере периодически продавали живых цыплят (примерно месячных динозавров). Разговаривал с некоторыми покупателями, которые там брали. На домашнем откорме 2х месячный "цыплёнок" весил 5 кг.

[Шуруп]

какой смысл держать зимой свинью которая на питание ..
.Больше она практически не вырастет.

АХхА! Ну ты сказанул!) По твоему скотина растёт только летом? Как деревья.)
Делали так как ты говоришь. Не спорю И свой резон в этом был. С кормами маленько попроще и на первые морозы это дело прекратить. Правда потом шкуроходить до конца месяца - погода как отпустит до оттепелей, и мясо лежит не застывает.Отчасти от нищеты. Если стайки тёплой нет, то в зиму скотину держать - только мучить. Поросёнок только обрастёт шерстью как як. А в нормальном хозяйстве нет проблем и зимой. Так зато годовалый с небольшим - свин так свин! Его с боку на бок перевернуть одному упираться надо, не то что недоросля. Да и сало на полугодовалом подсвинке не нарастить как на взрослом кабане - наши предки это тоже хорошо знали.
Так что ты своим

всегда

загнал чересчур категорично.

[delet]

арбузы

продать

будут у тебя в этом году?

[Лариса2012]

На домашнем откорме 2х месячный "цыплёнок" весил 5 кг.

подтверждаю Я тушку такого цыпочки с индюшиной тушкой перепутала, когда на столе увидела запечённым в целом виде. На днях себе броликов беру трёхдневных, посмотрим, что из них вырастет.

[gekz-akm]

Jürgen,
У нас нет, если только у друзей.

[ДЕД]

в нормальном хозяйстве нет проблем и зимой. Так зато годовалый с небольшим - свин так свин! Его с боку на бок перевернуть одному упираться надо

Есть ферма недалеко от города, туда в каждый свинарник я сварил мощные печки, и греют и варят. Ну не растёт толком свинья, в зиму оставляют свиноматок и совсем молодняк, остальных под нож. Холодильники есть, 20 футовые контейнера.

[Ariadna Lie]

Обычная реклама товара.Брал и пробовал и сосиски и колбасы,ничем они не лучше.

Не знаю, моим почему-то они больше нравятся. Но по сути своей - одна сатана. Химарня и все на этом. Это вам не у бабули в деревне

[Ariadna Lie]

Фермеры своих животных кормят не совсем здоровой пищей. А именно кормят такой пищей, чтобы они очень быстро росли. К примеру свинья растет примерно за пол года. А должна расти год. За курей вообще молчу.

Ну, вы всех под одного не ровняйте. Разные подходы у каждого. И потом, есть фермеры, а есть люди которые имеют какую-то основную работу, а со своего личного участка приторговывают просто для какой-то дополнительной копейки. Там объемы продукции не такие уж и большие. И кормят ту же птицу, например, как раньше наши бабушки

[Альчик]

Я считаю, что лучше кушать то, что сам приготовил, а не все эти полуфабрикаты. Неизвестно, что в них вообще положили — говядину или крысу. Мало ли, что бегает по цеху во время приготовления.

[Lynda]

Я считаю, что лучше кушать то, что сам приготовил, а не все эти полуфабрикаты. Неизвестно, что в них вообще положили — говядину или крысу. Мало ли, что бегает по цеху во время приготовления.

В этом есть смысл. Но многие магазинные продукты (то же мясо, например) - очень далеки от натурального. Иной раз и сосиска полезнее может оказаться

[Альчик]

Ну, всё зависит от того, что и где покупать. От магазинов много чего зависит. Если знаешь, где берёшь, то знаешь и что. За овощами вообще хожу только на рынок. Там, как мне кажется, натуральнее продукты