Ну это плохой повар просто. Как-будто любой узбек плов готовить можетмизантроп писал(а):Вы горячие финские парни скоро из за плова передеретесь.
Про казаны - в свое время был удивлен когда увидел в Ташкенте у подъездов девятиэтажек здоровенные стационарные казаны плюс сваренные из уголка и прутка помосты, как объяснили в казанах жители по торжественным случаям варят плов а на помосты настилают ковры чтоб сидеть и употреблять. Но на рынке я там плов съесть не смог, когда продавец вначале пальцем в носу поковырялся а потом той же рукой мясо и зелень в чашку бросил
Кулинария и умение накормить людей - это призвание. Интернациональное
