Кулинарные «извращения»

[Alin]

А блюдо из этого куя называется куйня?

[S_G]

S_G, да вы и правда... извращенец ...

это еще не всё что я пробовал )))
из самого жуткого так называемые “Столетние яйца” - это те что закапываются в землю сырыми на несколько месяцев и там "маринуются" - запах жуткий из за него есть не возможно

[komradANDR]

“Столетние яйца” - это те что закапываются в землю сырыми на несколько месяцев и там "маринуются"

мне вкатили

[S_G]

мне вкатили

да прикольно НО этот аммиачный запах

[*Марыся*]

так этож деликатес есть во многих европейских кухнях http://www.online-menu.ru/archives/265
а на востоке (юго-востоке) очень любят пенис вола

вот скажите честно, вам не больно смотреть эти веселые картинки?))
У меня лично в глазах потемнело слегка... брр

[S_G]

вот скажите честно, вам не больно смотреть эти веселые картинки

а вы когда говяжье вымя разделываете тоже плачете?

[внук]

S_G

по не которым сведениям если хрюшку при жизни кормить гнилыми фруктами сало получается сладким (так делают находчивые свиноводы в Израиле и продают это сало эмигрантам из бывшего СССР )

ну я не сказал бы что сладким,но фруктовые привкусы присутствуют,доводилось пробовать.

[Samail]

Но меня удивляют мои знакомые, которые воротятся только от слов «лягушачьи лапки», «фаршированные улитки», «черепаха в соевом соусе», «личинки шелкопряда» и т.д.

Лягушачьи лапки пробовал в Китае, одну надкусил и бросил, вонючие. А приятель сожрал все что на троих принесли.
Улиток в магазине замороженных покупал. Есть можно но ничего особенного.
Черепаха ничё так, но косточек мелких дофига.
Шелкопряд не вкатил.

[Samail]

по не которым сведениям если хрюшку при жизни кормить гнилыми фруктами сало получается сладким

А если лососем, то мясо при жарке воняет ужасно, а уже пожаренное, мясо как мясо...

[внук]

Нутрия мне понравилась,зачотное жаркое.

[S_G]

ну я не сказал бы что сладким,но фруктовые привкусы присутствуют,доводилось пробовать.

все со слов того самого эмигранта. сам не побывал (да и в Израиле не был)

Лягушачьи лапки пробовал в Китае, одну надкусил и бросил, вонючие.

вонючие??? что то не то заказывали - лапки пробовал всяческого приготовления - наинежнейшее мясо. Очень интересно готовят во Вьетнаме с соусом чили.

Нутрия мне понравилась,зачотное жаркое.

ел ондатру - мясо пахнет рыбой (даже после приготовления) Нутрия тоже рыбкой попахивает?

[внук]

ел ондатру - мясо пахнет рыбой (даже после приготовления) Нутрия тоже рыбкой попахивает?

не,не пахнет рыбой,она растительной пищей питаеццо.

[S_G]

А если лососем, то мясо при жарке воняет ужасно, а уже пожаренное, мясо как мясо...

а если пищевыми отходами из детского сада, то свенинка получается не сильно жирная а мясо нежное (детские воспоминания )

[S_G]

не,не пахнет рыбой,она растительной пищей питаеццо.

ну что болотный бобер что водяная крыса одинокого - живут в воде питаются растительностью, но не брезгуют лягушками и мелкими рыбками

[внук]

ну что болотный бобер что водяная крыса одинокого - живут в воде питаются растительностью, но не брезгуют лягушками и мелкими рыбками

Нутрию же в хозяйствах держат,кормят овощами всякими.Я такую ел,дикую не пробовал.

[*Марыся*]

S_G, я не об этом. ну я не знаю... из солидарности, что ли нет?

а вы когда

до недавнего времени меня избавляли от подобных процедур. я и курицу когда впервые сама разделывала, чуть в обморок не хлопнулась (хотя в детстве все этапы от курятника до стола на глазах моих были). но про яйца сужу по реакции многих мурщин

[S_G]

S_G, я не об этом. ну я не знаю... из солидарности, что ли нет?

да какая солидарность - это мясо. продукт для пищи, не более того. если так относится ко всем продуктам то надо быть вегетарианцем

до недавнего времени меня избавляли от подобных процедур

и правильно, чё женщине у плиты делать?!

Нутрию же в хозяйствах держат,кормят овощами всякими.Я такую ел,дикую не пробовал.

а вот ни такую ни такую не пробовал - тоже галочка!

[alekseev27]

S_G
у Арабов есть крутое блюдо. Называется "Запеченный верблюд"
верблюда начиняют баранами-баранов курицей-курицу рыбой-рыбу яйцами

[yukichan]

в средней азии ослов(ишаков) не едят даже волки,жесткое мясо
а в заамурье(оно же Фуюань) пробовала в местной забегаловке,очень вкусно и нежно...
засахаренные цветки сакуры очень ни чего...
а бисквиты с фасолевым джемом хотя есть любители...

[S_G]

у Арабов есть крутое блюдо. Называется "Запеченный верблюд"
верблюда начиняют баранами-баранов курицей-курицу рыбой-рыбу яйцами

свадебное блюдо наслышан