Изучаем кофейные вкусы хабаровчан.

[Олег К]

Олег К

тогда в баре можно заказать для дегустации?
разумеется не 8 порций,а наверное 2-3 за раз,что бы не сбить вкус
и может в баре,если есть время когда там начинает кучковаться народ-замутить акцию по сравнению,сделать небольшие анкеты с вопросами,что бы народ тупо ставил крестики напротив и всё

Такое возможно только для быстрого способа приготовления: для эспрессо.
Но это уже совсем другой напиток: с другим вкусом, идеологией.
Дегустации по эспрессо мы делали.
Общался с незнакомыми людьми в фейсбуке, и спонтанно договорились собраться на дегустацию.
Для меня были очень интересные результаты.
но эспрессо - отдельная тема.
Его не все любят.

Хотя...

За идею - спасибо. Она хлопотная, но если подумать и постараться, то можно заварить во френч-прессе.
Опять-таки, для одного человека - много суеты.
Минимум для четырёх надо.
Есть ещё три друга?

[Атипичная Зинаида]

Минимум для четырёх надо.
Есть ещё три друга?

Я приду с мужем и подругой. Если это будет не рабочее время

[Imperium]

Минимум для четырёх надо.
Есть ещё три друга?

Я приду с мужем и подругой. Если это будет не рабочее время

ну вот можно договориться,если четвёртый не лишний
я птиса свободная,но иногда есть дела

[Soda]

Запишите меня, пожалуйста, на дегустацию

[Andr]

Хорошее дело, но я и так стараюсь брать разные сорта и разную же обжарку. По сорту пока предпочтений нет, но по обжарке уже намечается тенденция: на две пачки светлой/среднее мне обязательно нужна одна пачка - темной/сильной!
Наверняка я что-то делаю неправильно, но предпочитаю чередовать вкус кофе - два-три дня и уже хочется нового вкуса.

P.S. Взял один раз самую черную-пречерную обжарку "французскую" - пьется довольно тяжело, расход почти в два раза меньше средней обжарки, но с рыбкой/икоркой - просто отменный вкус!

[Олег К]

Запишите меня, пожалуйста, на дегустацию

На пробники?
Или на дегустацию?

[Олег К]

Минимум для четырёх надо.
Есть ещё три друга?

Я приду с мужем и подругой. Если это будет не рабочее время

ну вот можно договориться,если четвёртый не лишний
я птиса свободная,но иногда есть дела

Давайте тогда договариваться на время.
Если рабочий день, то часов на 19.
Или суббота-воскресенье, в любое время.
Согласуйте между собой, когда вам удобнее. ))

[Олег К]

Хорошее дело, но я и так стараюсь брать разные сорта и разную же обжарку. По сорту пока предпочтений нет, но по обжарке уже намечается тенденция: на две пачки светлой/среднее мне обязательно нужна одна пачка - темной/сильной!
Наверняка я что-то делаю неправильно, но предпочитаю чередовать вкус кофе - два-три дня и уже хочется нового вкуса.

P.S. Взял один раз самую черную-пречерную обжарку "французскую" - пьется довольно тяжело, расход почти в два раза меньше средней обжарки, но с рыбкой/икоркой - просто отменный вкус!

Мне импонирует такой подход, когда человек не привязан к одному-единственному сорту кофе (чая. водки, колбасы, чего-угодно)!
Интересно же разное попробовать. ))

[Цапля14]

"А вот светлую обжарку мы в образцы не включили."
А я думала, что NN 1 и 2 это и есть светлая обжарка, а оказывается и еще светлее бывает...

[Олег К]

"А вот светлую обжарку мы в образцы не включили."
А я думала, что NN 1 и 2 это и есть светлая обжарка, а оказывается и еще светлее бывает...

№1 - это средняя. И дальше по чуть-чуть темнее.

[Re@der]

Забрал. Процесс пошел!
Делаю ставку на победу номера 2.
По сорту делаю ставку на бразилию. Насыщеннее аромат.
Отпишу полноценнее после опробации всего.

[parts]

Так что, можно уже заходить за пробниками?

[Олег К]

Так что, можно уже заходить за пробниками?

Конечно!
На следующий день после заявки - гарантированно! ))

[Smile]

еще актуально? я бы тоже взяла на пробу )

[Re@der]

Ну чтож.
Опробовал пробники.
Лидирует у меня №2.
Это на каждый день подойдет - универсальный вариант,
в моем понимании классика обжарки.
Но очень интересны по своему насыщению и номера 3, чуть-чуть поярче номеров 2.
Их я бы чередовал среди недели. Например начинал бы с них понедельник.
Номера 4 - это на любителя! На явного гурмана. Не женский вариант, точно.
Номера 4 - не пережареные, но весьма крепкие. Не такие уж и горькие на мой вкус.
Но пить такой кофе каждый день я бы не стал. Разок в неделю можно исключительно по настроению.

[Odvar]

Запишите и меня на тест. Зерна же в обычную кофемашину пойдут? контакты в личке

[Олег К]

еще актуально? я бы тоже взяла на пробу )

Без проблем.
Как назовётесь?

[Олег К]

Ну чтож.
Опробовал пробники.
Лидирует у меня №2.
Это на каждый день подойдет - универсальный вариант,
в моем понимании классика обжарки.
Но очень интересны по своему насыщению и номера 3, чуть-чуть поярче номеров 2.
Их я бы чередовал среди недели. Например начинал бы с них понедельник.
Номера 4 - это на любителя! На явного гурмана. Не женский вариант, точно.
Номера 4 - не пережареные, но весьма крепкие. Не такие уж и горькие на мой вкус.
Но пить такой кофе каждый день я бы не стал. Разок в неделю можно исключительно по настроению.

Подробный отчёт!
Спасибо!
А как готовили? В чём?

[Re@der]

А как готовили? В чём?

Извиняюсь.
Дома турка, на работе френч.

[Smile]

еще актуально? я бы тоже взяла на пробу )

Без проблем.
Как назовётесь?

Юля, 8914-213-5572, спасибо.