Любимые блюда!!!

[Jess]

чукчи отлавливают жирненького тюлленя, потом в лесу закапывают, он там бродит, перебраживает, отлеживается..
а потом они это хавают

Знаю, они так с рыбкой поступают... держат в земле, пока белые червячки не заведутся... потом едят... думаю тяга к такой экзотике должна быть врожденной, согласно национальности...

[XclusiveBitch]

jack-banzai
ну я не настолько несведуща в кавказской кухне,чтобы не знать, что шашлык они готовят из баранины..по всякому..
собсно, даже знаю,отчего они свинину не едят
но кто сказал, что нельзя правила, применяемые при приготовлении шашлыка из баранины,применить к свинине?... вроде можно было,всю жизнь-то...

[Czech]

Щас некий парень будет говорить что он больше всего на свете любит GX-81 И только его.

[June]

а я люблю сладенькое!!!

[Zapost]

а я люблю сладенькое!!!

Хех ктож его не любит

[June]

Хех ктож его не любит

да многие не любят, им бы все мясо, мясо...да побольше, побольше...

[Wictim]

ПРо траву:
Моя самая любимая трава - цветная капуста. отварить 10-15 минут в кипящей воде или на пару, после этого на сковородку, обжарить с яйцом, слегка присолить, добавить тертый сыр мягких сортов. готово!

САлат "Дипломат" слоями уложить в салатник чищеные, мелконарезанные яблоки, бланшированный лук, сваренное вкрутую и перетертое яйцо, дольки апельсина (порезать на 4-5 кусочков каждую) сверху сыр на мелкой терке. все слои смазать майонезом.
На последок десерт : мороженое (желательно пломбир) 150гр + ликер "Бейлиз" 3 ч.л.

[June]

Моя самая любимая трава - цветная капуста

а я больше люблю броколли, просто готовлю ее в микроволновке, потом тру сыр и еще на минуту ставлю чтоб расплавился...ням )

[EDn]

Когда то давно когда я был еще маленький, а микроволновок еще небыло, очень я любил делать бутерброды в чайнике. Брал хлеб на него кусок вареной калбасы или ветчины, сверху толстый кусок сыра, можно что нибудь еще что в холодильнике присутсвовало. Потом ставил кипеть чайник, в него вместо крышки ставил железную тарелку в которую как сейчас помню, влазило два бутера, и накрывал это все крышкой. Через три минуты кипения получались офигинительно фкусные по тем временам бутеры
А счас у меня все блюда которые ем любимые, а то что не ем - не любимые)

[EDn]

А вот еще люблю селедку под шубой, селедку в уксусе (особенно где много уксуса) и салат название непомню но там короче сайра картошка морковка тертая и чета еще, уложенное слоями не перемешывая...

[Basile]

салат название непомню но там короче сайра картошка морковка тертая и чета еще, уложенное слоями не перемешывая...

мимоза, чтоли?

[EDn]

Basile
хз помоему да но в некотрых кафечечных меню он как то подругому завеца.
Еще вспомнил что камбалу в кляре люблю...

[Basile]

а я вобще пожрать люблю..
кроме печени, папоротника и капусты в любом виде.

[woo]

апну старинную тему, раз пошли такие танцы
чьи это? мы их съели!

[Золотинка]

А эти "чьи-то" едят вперемешку с клубникой, арбузами и грибами? А потом из жизни насколько выпадают? Наверно вкуснотища

[woo]

А потом из жизни насколько выпадают? Наверно вкуснотища

ага, пальчики оближешь! и не выпадают вовсе - на подвиги тянет

[Hanna_Mantana]

Курочка в беконе


Для рецепта вам потребуется:



чеснок - 2 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
молотый черный перец - 1 ч.л.
сухой кориандр - 2 ч.л.
тмин - 1/2 ч.л.
цедра - 2 апельсинов
сок - 1/2 апельсина
куриные бедра (кость удалить) - 12 шт.
бекон - 12 ломтиков
лавровый лист - 12 шт.
оливковое масло.




Чеснок, соль, перец и специи разомните пестиком в ступке. Добавьте цедру апельсинов и сок, хорошенько перемешайте. Натрите курицу этой смесью. Аккуратно разверните тонкий ломтик бекона, в середину положите лавровый лист, на него куриное бедро, заверните концы бекона и заколите деревянной шпажкой. Полейте оливковым маслом. Таким же образом заверните все кусочки курицы. Готовьте на гриле на медленном огне 20-30 минут, поворачивая каждые 5 минут. Подавайте с обжаренными на гриле апельсинами и перцем

[Anatoly]

дабы не создавать новую тему...

просветите для жарки шампиньонов на масле сливочном сколько времени необходимо что бы они были съедобны?
для других грибов там сначала варят ну а потом на масле жарят а вот с шампиньонами я не вкурсе

[Золотинка]

Я шампиньоны не варю. На сковородке жарите лук на подсолнечном масле, потом нарезанные ломтиками шампиньоны, они примут поджаренные другую форму, где-то минут 7-10 надо жарить, добавить кусочек сливочного масла или сметану, потушить несколько минут, на другой сковородке поджарили картошку и туда готовые шампиньоны с луком. Тоже несколько минут прожарить, а можно и отдельно подавать.

[Anatoly]

благадарю