Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
Форум: КУХНЯ
-
- Он живет тут
- Сообщения: 1969
- Зарегистрирован: 22 мар 2011, 16:15
- Благодарил (а): 282 раза
- Поблагодарили: 416 раз
Re: Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
плюс стопятьсот.
Селёдку по его рецептам не делал, солил/вялил мороженую горбушу и мороженого сазана, получилось отменно
-
- Прописавшийся
- Сообщения: 158
- Зарегистрирован: 23 июл 2010, 21:34
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 23 раза
Re: Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
Говорю же, у них старая вся просрочилась, новая не пришла еще
-
- Друг форума
- Сообщения: 757
- Зарегистрирован: 11 июн 2011, 19:32
- Благодарил (а): 129 раз
- Поблагодарили: 161 раз
Re: Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
Заезжал вчерась на одну раскрученную точку. Говорят, что все запасы распродали, новых поставок не ожидается.
Придется на НГ талой из ленка давиться
- MajorCrocodiller
- Он живет тут
- Сообщения: 4159
- Зарегистрирован: 30 июл 2011, 18:25
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 320 раз
- Поблагодарили: 452 раза
Re: Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
OlegDV, Брала на Шевчука вчера. 3шт вытянули 1,5кг.
Мои не едят пластами помногу, тк у мелкой почки, в соленом себя ограничивает и плюс мы ж девицы нам понюхал и уже сыт
Единственное - на прошлой неделе брала она прям пахла такой свежестью. А вчерашняя на запах совсем другая, тяжеловат дух
Мои не едят пластами помногу, тк у мелкой почки, в соленом себя ограничивает и плюс мы ж девицы нам понюхал и уже сыт
Единственное - на прошлой неделе брала она прям пахла такой свежестью. А вчерашняя на запах совсем другая, тяжеловат дух
-
- Друг форума
- Сообщения: 757
- Зарегистрирован: 11 июн 2011, 19:32
- Благодарил (а): 129 раз
- Поблагодарили: 161 раз
Re: Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
MajorCrocodiller, заеду посмотрю. Вообще-то у меня с базой на Шевчука не очень хорошие ассоциации. Купил как-то там коробку, а она оказалась перемаркированной прошлогодней. Аккуратно так оригинальная лайба заклеена, что сразу и не поймёшь. Выяснил по жабрам, когда разморозил, ну и после коробку размокшую пристально рассмотрел. В общем, лохотрон бывает и здесь.
- MajorCrocodiller
- Он живет тут
- Сообщения: 4159
- Зарегистрирован: 30 июл 2011, 18:25
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 320 раз
- Поблагодарили: 452 раза
Re: Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
OlegDV, Ну я то штучно беру, мне не так жалко выбрасывать. Смотрите жестче чтоб не подсунули. Опять же смотря как хранили, а то и свежак тухлым может быть. Там сейчас одна точка осталась, выбора нет. В воскресенье они вроде до 13 часов только работают
Об адекватности да, задумаешься. Олюторская 250р/кг как горбуша на фоне остальной селедки просто треш
А вообще я как-то читала что Олюторскую очень сильно истребили немерянным выловом и потом она сейчас запрещена к добыче уже много лет. И якобы то что продают под видом олюторской это либо т/о жировая просто крупная, либо браконьерский вылов
Об адекватности да, задумаешься. Олюторская 250р/кг как горбуша на фоне остальной селедки просто треш
А вообще я как-то читала что Олюторскую очень сильно истребили немерянным выловом и потом она сейчас запрещена к добыче уже много лет. И якобы то что продают под видом олюторской это либо т/о жировая просто крупная, либо браконьерский вылов
Последний раз редактировалось MajorCrocodiller 19 дек 2021, 13:53, всего редактировалось 1 раз.
-
- Прописавшийся
- Сообщения: 158
- Зарегистрирован: 23 июл 2010, 21:34
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 23 раза
Re: Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
OlegDV,
Брал по осени для коптилки 2 коробки на многорядове, они мне и разъяснили, что вылов в декабре каждого года, срок хранения год, поэтому или реализуют до просрочки или колдуют с просрочкой
Брал по осени для коптилки 2 коробки на многорядове, они мне и разъяснили, что вылов в декабре каждого года, срок хранения год, поэтому или реализуют до просрочки или колдуют с просрочкой
-
- Друг форума
- Сообщения: 853
- Зарегистрирован: 06 сен 2015, 17:58
- Благодарил (а): 212 раз
- Поблагодарили: 145 раз
- внук
- Он живет тут
- Сообщения: 5756
- Зарегистрирован: 25 май 2012, 17:05
- Откуда: деревня Гадюкино
- Благодарил (а): 4435 раз
- Поблагодарили: 839 раз
Re: Селёдка: малосольная, маринованная, пряная...
На Многорядове сегодня алюторскую(по крайней мере так написано) видел,по 240руб.