Кафе"Утес". Прошлое и будущее.

[Галина777]

Уважаемые хабаровчане и гости города!
Напишите воспоминания про кафе "Утес"_ интерьер, кухня, атмосфера..
Каким вы видите его в будущем?

[АнестеZия]

Галина777
вы, наверное, его новая хозяйка? или, как минимум, кто из персонала?

[Serhio]

Клубная карта для постояльцев 27региона с 50ти процентной скидкой.

[BUT]

Пушку на крышу. Выстрел в полдень

[osta]

Напишу нечто объединяющее воспоминания и пожелания:
интерьер: шикарная светлая деревянная входная дверь; корридоры со светильниками на стенах и ковровыми дорожками; светлые обязательно белые шторы , тюль и скатертив зале; аквариум с огромными золотыми рыбами на входе; всякие подсветки и висюльки с потолка, несколько "закрытых кабинок", несколько столов "для двоих", барная стойка светлое дерево с золотом, хорошая посуда, хрусталь.
кухня: европейская изысканая, хорошие вина, коктейли, мороженое.
атмосфера: никаких быдло-посиделок встиле день рождения гопкой в 15 чел.; все уютно на небольние компании; вежливые красивые молодые опрятные официанты (никаких старых унылых теток!!!); приятная музыка, по вечерам можно живая в стиле: саксофонист или скрипач или еще чего-н. в одном исполнителе; Репертуар еесссно приятный инструментальный (никаких поп, шансон).
бюджетный вариант на дневное время: для семей, молодых пар.

[Бэтмэн]

Напишите воспоминания про кафе "Утес"_ интерьер, кухня, атмосфера..

Здравствуйте!
Помню данное кафе еще ребенком - всегда много народу. Больше детских воспоминаний нет

После многолотнего перерыва был в кафе в начале нового тысячелетия.
Было пусто в зале, уже присутствовали пластиковые окна, в помещении смачно пахло солярой - видимо "топили" именно ею.
Впечатлений более не осталось.

Будущее этого заведения мне представляется таки противоречивым.
С одной стороны - расположение овеянное многовековым налетом романтики - как же, именно это место историческое. Вот щас из-за поворота реки покажется лодка с бородатыми предками - ан неет - появляется корабль или баржа с китайским флагом (хунхузами)
Отличный вид на Амур
Если гуляешь по парку и пошел поклониться памятнику графа Муравьева-Амурского - как не зайти?
То есть днем - наполняемость вероятна.

А вот вечером....
на машине доедешь - либо около Интуриста-музея оставлять, либо на Комсомольской площади.
Зимой, при ветре, а он там зачастую - топать в кафе я бы поленился.
Ни от кого не слышал, что в этом кафе готовят какое то выдающееся блюдо, которое в других местах ТАК не готовят.
Ради таких 1-2 блюд я бы, например, посещал данное кафе периодически.

Вот такие мои мысли по заданным Вами вопросам

[Boyara]

из воспоминаний: кухня - вне рамок поварского ремесла, в плохом смысле

[skyordie]

Был там последний раз наверно лет 8-9 назад.
Было очень душно внутри и кормили отвратительно

[Dreads]

помню, только в детстве, лет 17 назад...мороженное там кушал с мамой...потом как то попал туда лет 9 наза...все не понравилось...и в принципе данное здание рассматривал только как смотровую площадку..

[YoulluPukki]

кафе

там есть/было кафе? Смотри-ка

[Галина777]

АнестеZия Да, отношение некоторое имею, поэтому эту тему и подняла.)
ostaБольшое спасибо за содержательный ответ.
Я , к сожалению, была там ооочень давно. Лет 20назад. ) Помню мороженое с лепестками роз и больше ничего-ни интерьера, ни обслуживания.)
YoulluPukki вы удивлены самим наличия там кафе.. Это говорит о том, что его действительно забыли в городе на длительное время. Да и воспоминания у народа по последним посещениям ток негативное.Какие-то ужасы-и соляра. и невкусно.
Поэтому, народ, заходящий сюда-пожалуйста- пишите свои пожелания и воспоминания .Это очень важно.
Заранее спасибо.

[Галина777]

Историческое место).

[osta]

Да, отношение некоторое имею, поэтому эту тему и подняла.)

если Вы (насколько это возможно не афишируя) расскажете зачем Вам наше мнение, то мы возможно более подробно постараемся Вам помочь

[parts]

Галина777
и прекращайте закрывать решетку на балкон Утеса! Скоро еще деньги будете за "посмотреть" брать
ИМХО - площадь заведения невелика, пропускная способность ограничена - значит должен быть эксклюзивный сервис и еда, чтобы с 10 человек за день окупаться.

[Ivan]

и прекращайте закрывать решетку на балкон Утеса!

+ мильён
правда закрытый утес нормально сочитается с решетками на фонтанах

[Галина777]

parts К решеткам, к сожалению, отношения не имею.)
А площадь там - вместимость гораздо больше, чем 10человек.
Читала в Инете воспоимнания, что там даже танцевали вроде.

[Ivan]

Галина777
а кто имеет?

[parts]

площадь имеет малое отношение к проходимости....если не будет изюминки, то и 10 человек за счастье будут

[Галина777]

parts-площадь-может и не имеет. А вот месторасположение-да.Изюминка обязательно бесспорно.)

[parts]

проходимость зимой нулевая, летом-конкуренция с грибками на набережной......какая у вас изюминка? аренда то немаленькая