и.. захотелось что-нибудь сделать из их кухни.
![Smile :)](./images/smilies/icon_smile.gif)
Нашла самое экзотическое в моем представлении: бурек.
Т к у меня были гости, и, соответственно, рабов полон дом
![Laughing :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
![Rolling Eyes :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
Бурек - круглый пирог с разными начинками. Его особенность - это пирог-спираль, сложенный из жгута теста с начинкой внутри.
Начинкой выбрала щпинат с сыром. Шпинат в пачке разморозила, отдала. Смешала с натертым сыром "Амурский" и нарезанным мелко сыром "Снеговичок", зеленым луком. Посолила, поперчила, кинула специи, которые нравятся: зира, сладкий красный молотый перец. Вымешала с яйцом.