Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Форум: КУХНЯ

Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 19 май 2013, 16:52

Нужно чтоб в холодильнике стояла водка/коньяк/ром/вино. ("Или-или" или и то и другое - потом решу).
Я особо не пью и в алкоголе практически не разбираюсь.
Если с вином я как-нибудь разберусь, то со всем остальным - :?
Не знаю, повлияет ли как-то качество, но в любом случае не хотелось бы купить паленку или откровенное г.
Алкоголь пойдет исключительно в выпечку/десерты в небольших кол-вах.
Кто что посоветует? Из не дорогого, но съедобного :mrgreen:

Реклама в интернет
Реклама на сайте
,
Рекламное агентство Хабаровска
Аватара пользователя
Бэтмэн
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 22299
Зарегистрирован: 12 сен 2004, 22:17

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Бэтмэн » 19 май 2013, 17:15

*Марыся* писал(а):Нужно чтоб в холодильнике стояла водка/коньяк/ром/вино.
Водка - Белая березка и дороже.
Коньяк - Коньяк Бисквит (коньяк Bisquit)
Ром - Бакарди
Вино - Жан Поль Шане "Сира" (но тут то вариантов множество).

Аватара пользователя
Dm.
Он живет тут
Сообщения: 6015
Зарегистрирован: 26 янв 2005, 10:52
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 163 раза

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Dm. » 19 май 2013, 17:53

Бэтмэн писал(а):коньяк Bisquit
А если его пить как он?

Аватара пользователя
Бэтмэн
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 22299
Зарегистрирован: 12 сен 2004, 22:17

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Бэтмэн » 19 май 2013, 17:56

Dm.
Вкусный сцуко :roll:

Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 19 май 2013, 18:09

Бэтмэн, большое спасибо :up: :girlrev:

Аватара пользователя
R$$
Он живет тут
Сообщения: 1640
Зарегистрирован: 10 мар 2011, 17:49
Откуда: Хабаровск
Поблагодарили: 1 раз

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение R$$ » 19 май 2013, 18:18

*Марыся*
Коньяк Золотая Марка. Брали в самберях. Есть, конечно, и дороже и лучше, но за его цену очень даже коньяк, тем более, для выпечки.

Аватара пользователя
Бэтмэн
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 22299
Зарегистрирован: 12 сен 2004, 22:17

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Бэтмэн » 19 май 2013, 18:28

*Марыся*
Да не за что.
Только коньяк и красное вино в холодильнике не храните :wink:

Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 27 май 2013, 22:38

Бэтмэн писал(а):Только коньяк и красное вино в холодильнике не храните :wink:
О. А я бы поставила :roll: Спасибо!
R$$, спасибо :girlrev: !

Аватара пользователя
Мизери
Он живет тут
Сообщения: 2698
Зарегистрирован: 03 июн 2010, 13:22

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Мизери » 28 май 2013, 08:48

а после "выпечки с алкоголем" за руль можно?

Аватара пользователя
wd
Он живет тут
Сообщения: 6670
Зарегистрирован: 26 июл 2006, 14:26
Откуда: Ха
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 90 раз
Контактная информация:

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение wd » 28 май 2013, 08:58

Мизери писал(а):а после "выпечки с алкоголем" за руль можно?
можно :) это после алкоголя с выпечкой - нельзя.

Бэтмэн
недешёвые у тебя пирожные получаются. А ты в ней, в выпечке, отличишь Жана Поля от Робертсона, или Бисквит от Киновского? :wink:

Аватара пользователя
Б@ся
Он живет тут
Сообщения: 4509
Зарегистрирован: 27 июл 2006, 15:38
Откуда: г.Ха
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 12 раз
Контактная информация:

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Б@ся » 28 май 2013, 09:06

wd писал(а):Бэтмэн
недешёвые у тебя пирожные получаются. А ты в ней, в выпечке, отличишь Жана Поля от Робертсона, или Бисквит от Киновского?
В выпечке может и не отличит...а вот в Тирамису - 100%...делала как то...ливанула, то что было в холодильнике(кстати тож в холодосе хранила...ща перестала) )- потом выковыривала эту гадость-недоконьяк)))) :yucky:

Аватара пользователя
Multik
Он живет тут
Сообщения: 6303
Зарегистрирован: 02 июн 2004, 09:42
Откуда: город-герой Хабаровск
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 15 раз
Контактная информация:

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Multik » 28 май 2013, 09:33

*Марыся* писал(а):исключительно в выпечку/десерты в небольших кол-вах.
офигенно выходит добавлять в выпечку. Идиальное сочетание ! Это очень качественное вино
Изображение

Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 29 май 2013, 22:33

Multik, спасибо :up:

И это, товарищи, вы ещё тогда пишите что, мол, небюджетный вариант это.
Хотя бы д/информации. Лично я хз в ценах на бутылки.
И ещё ПЛИЗ уточняйте, если сами то что советуете в выпечку/десерты добавляли :girlrev:

ASSASIN
Новичок - резкий, как газ
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 01 окт 2008, 22:20
Поблагодарили: 3 раза

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение ASSASIN » 11 июн 2013, 09:49

Не берите в Самбери!
Брал в "Столице" Арарат 5 звёзд, очень понравилось, потом на Новый год взял в Самбери. Дооооолго потом стоял под окном...

Аватара пользователя
Бэтмэн
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 22299
Зарегистрирован: 12 сен 2004, 22:17

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Бэтмэн » 11 июн 2013, 10:01

wd писал(а):А ты в ней, в выпечке, отличишь Жана Поля от Робертсона, или Бисквит от Киновского?
Так я ж не выпекаю ничего :shock:
Я ж отвечал на основной вопрос темы :wink:
*Марыся* писал(а):Нужно чтоб в холодильнике стояла водка/коньяк/ром/вино.
:lol: :lol: :lol:

Не умеете читать собеседника :wink: :roll:

Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 11 июн 2013, 10:26

Бэтмэн, а ещё там написано
*Марыся* писал(а):Из не дорогого, но съедобного :mrgreen:
:wink: Я уже на месте пойму, что вы мне тут посоветовали, сейчас только названия фиксирую.

Аватара пользователя
Бэтмэн
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 22299
Зарегистрирован: 12 сен 2004, 22:17

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Бэтмэн » 11 июн 2013, 11:36

*Марыся* писал(а):Я уже на месте пойму, что вы мне тут посоветовали,
Это та самая "золотая середина" - когда и пить можно без последствий, и сцуковкусно :up: :lol:

Профиль удалён
Он живет тут
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 10 окт 2010, 23:44

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Профиль удалён » 11 июн 2013, 11:54

*Марыся* писал(а):Кто что посоветует?
Я обычно в выпечку/десерты беру самые дешёвые фруктовые ликёры... Даже названия их не запоминаю, увидела - купила. Коньяк тоже беру бюджетный, Монте Чоко. Вина столовые, тоже без особой разницы, какие. ИМХО в случае для выпечки нарваться на палёнку не так страшно, т.к. алкоголь от высоких температур испарится, а вот на вкусовые качества может повлиять...

Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 11 июн 2013, 12:09

Алёна Ч, спасибо :up:

Аватара пользователя
Шахматов
Он живет тут
Сообщения: 7441
Зарегистрирован: 26 апр 2013, 08:49
Благодарил (а): 237 раз
Поблагодарили: 289 раз

Re: Алкоголь в выпечку. Нужен совет.

Непрочитанное сообщение Шахматов » 11 июн 2013, 12:14

Бэтмэн писал(а):Водка
Я бы еще "Байкал" посоветовал.. Сам не пробовал, но рекомендовали.. Однажды на магарыч брал - "дароприниматель" потом с удивлением спрашивал где брал.. понравилась))

Рекламное агентство Хабаровск
Рекламное агентство Хабаровск
Ответить

Вернуться в «КУХНЯ»