"Продукция уже прошла апробацию в институте "Гипрорыбфлот", дегустировали консервы и в Магадане. Теперь они должны пройти проверку в Агентстве по рыболовству", - сообщил в среду старший научный сотрудник лаборатории прибрежных биоресурсов МагаданНИРО Алексей Грачев.
По его словам, всего ученые разработали около 20 вариантов консервов. В ближайшее время производители намерены найти способ добычи тюленей для использования в пищевой промышленности. "Интерфакс - Дальний Восток"
