Красная икра в этом сезоне на Дальнем Востоке стоит дороже обычного. Об этом говорят специалисты, это ощутили на себе посетители рыбных рынков и магазинов.
Если весной, в начале путины свежая икра традиционно стоила дорого, то с увеличением объемов добычи лосося цена на «рыбьи яйца», как это обычно бывает, не упала и даже наоборот – выросла.
Специалисты говорят, что виной всему объемы добычи: ожидали больше, чем ловится. Виной всему – холодная зима и затянувшаяся весна в Охотском и Беринговом морях, в результате чего малек, выпущенный с рыборазводных заводов Камчатки, погиб в холодной воде. К тому же в предшествующие годы дальневосточные рыбаки постарались на славу, а в этом сезоне, когда наблюдаются средние подходы лосося, на фоне предыдущих рекордных уловов нынешняя путина кажется провальной ,что, в свою очередь ,могло привести к повышенному спросу на деликатес.
Виктор Тихорецкий для РИА «27 Регион»
Смотрите видео: Красная икра подорожала
{yandex}
